菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页仿真柠檬蛋糕
[导读]：仿真柠檬蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的仿真柠檬蛋糕的家常做法，仿真柠檬蛋糕的做法步骤图解，更多家常仿真柠檬蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡蛋115克
细砂糖40克
玉米糖浆13克
低粉68克
3人份
辅料
others
色拉油10克
牛奶16克
仿真柠檬蛋糕的做法
步骤
step
1
提前准备好所需原料
步骤
step
2
将鸡蛋，细砂糖和玉米糖浆倒入无水无油的容器中
步骤
step
3
打蛋器高速打发，打至如图的状态，用牙签插入蛋糊，牙签不倒
步骤
step
4
分两次倒入过筛的低粉，轻轻的拌匀
步骤
step
5
混合牛奶和色拉油，倒入蛋糊中
步骤
step
6
轻柔的拌匀，拌好的蛋糕糊呈光滑细腻状
步骤
step
7
将蛋糕糊挤入模具当中
步骤
step
8
烤箱预热175度，上下火烘焙22分钟即可
步骤
step
9
从烤箱里拿出来的柠檬。。。。
仿真柠檬蛋糕的成品图
仿真柠檬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1：制作海绵蛋糕的关键是鸡蛋的打发，全蛋打发不易，所以不建议用冷藏的鸡蛋，用室温的鸡蛋最好，打发的时候可以在打蛋盆下放一盆温水，温水更有助于打发，不放也没有关系，就是打发的时间稍微长一点，但是不影响成品的口感。 2：在制作蛋糕之前可以先将黄油和牛奶加热，等到用的时候温度就会刚好，不会烫，拌入牛奶黄油的最佳温度是用手摸一下，感觉温温的，我一般没有用温度计刻意的去测量，只要感觉不烫，温温的就很好拌入蛋糕糊中 3：由于大家用的烤箱品牌不一样，所以给的温度和时间仅供参考
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：海绵蛋糕
下一篇：趣多多饼干
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部