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[导读]：奶油天鹅泡芙的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶油天鹅泡芙的家常做法，奶油天鹅泡芙的做法步骤图解，更多家常奶油天鹅泡芙怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
泡芙预拌粉100克
4人份
辅料
others
黄油70克
水100毫升
鸡蛋150克
奶油天鹅泡芙的做法
步骤
step
1
备齐泡芙的材料
步骤
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2
黄油加水融化混合为一体。
步骤
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3
加泡芙预拌粉，刮刀拌到无干粉。用打蛋器慢档搅打，这样面粉不会飞溅出来。一边搅打一边加打好的鸡蛋液，多次添加鸡蛋液体，一直到面糊顺滑。
步骤
step
4
打好的面糊很顺滑了。
步骤
step
5
打好的泡芙糊糊。用一个大口的杯子放裱花袋，然后装面糊进来。
步骤
step
6
裱花袋先剪一个小口，挤出Z字形作为天鹅的脖子。
步骤
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7
在把裱花袋剪一下，在烤盘上挤出水滴形状的泡芙
步骤
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8
烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟，上下火，开启热风模式。烤盘放中层。
步骤
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9
烤好的泡芙放凉
步骤
step
10
泡芙三分之一的地方切开，然后在切出翅膀。
步骤
step
11
抹奶油按上脖子，看看是不是很简单的呀。
步骤
step
12
奶油天鹅泡芙的成品图
奶油天鹅泡芙的烹饪技巧
技巧
tips
1，用泡芙预拌粉制作很简单，免去要煮面糊糊的步骤了。
2，本菜谱的温度和时间作为参考。
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