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[导读]：葡萄干椰丝燕麦面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的葡萄干椰丝燕麦面包的家常做法，葡萄干椰丝燕麦面包的做法步骤图解，更多家常葡萄干椰丝燕麦面包怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烤
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋粉（面团）140克
中筋粉（面团）70克
鸡蛋液（面团）20克
牛奶（面团）110克
玉米油（面团）25克
细砂糖（面团）25克
酵母粉（面团）2克
盐（面团）2克
3人份
辅料
others
椰丝（馅儿）70克
黄油（馅儿）35克
提子燕麦片（馅儿）28克
鸡蛋液（馅儿）60克
细砂糖（馅儿）20克
鸡蛋液（刷面包用）20克
葡萄干椰丝燕麦面包的做法
步骤
step
1
所有面团材料放在面包机内桶中
步骤
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2
揉至面团完全扩展阶段，将面团放在温度处进行基础发酵
步骤
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3
面团发酵至2倍大，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷。
步骤
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4
将面团分割成6等份，再将面团滚圆，松弛15分钟
步骤
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5
葡萄干椰丝燕麦馅准备好，分成6等份
步骤
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6
取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成圆形
步骤
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7
包入馅
步骤
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8
收好口
步骤
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9
收口朝下
步骤
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10
依次做好，排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵
步骤
step
11
发至面团明显长大，刷蛋液，撒上白芝麻
步骤
step
12
好棒呢
步骤
step
13
烤箱预热180度，中下层，上下火，烘烤20分钟左右，上色后及时加盖锡纸，出炉
步骤
step
14
出炉享用喽
葡萄干椰丝燕麦面包的成品图
葡萄干椰丝燕麦面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、根据面粉的吸水量，可适当增减液体量
2、馅料可以换上自己喜欢的原料
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