樱花面包

发布时间：2021-10-10 17:44:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

高筋面粉260克 水100克 白糖20克 酵母3克 鸡蛋一个 3人份

辅料 others

红曲粉1克

樱花面包的做法

步骤 step

所有材料混合均匀

步骤 step

揉扩展加油揉出膜

步骤 step

如图

步骤 step

发到两倍大

步骤 step

分成6份，滚圆，醒发15分钟

步骤 step

擀成圆形，如图切出花瓣，角捏紧

步骤 step

发到两倍大烤箱160度烤20分钟。

技巧 tips

烤箱温度根据自家烤箱温度调整

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