车达奶酪饼干

发布时间：2021-10-10 08:30:47分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

动物黄油70克 车达奶酪90克 低筋面粉135克 4人份

辅料 others

盐4克 糖粉40克 芝士粉适量 鸡蛋液适量

车达奶酪饼干的做法

步骤 step

准备所有材料。

步骤 step

黄油在室温中软化后，加糖粉、盐混合。

步骤 step

车达奶酪用擦板擦丝备用。

步骤 step

用电动打蛋器将黄油打发白。

步骤 step

筛低筋面粉，用刮刀拌匀。

步骤 step

车达奶酪加入，搅拌匀。

步骤 step

和成面团。

步骤 step

搓成长条，用刀切约2厘米长左右的块。

步骤 step

将饼干放烤盘中，表面刷蛋液，撒适量芝士粉。

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烤箱预热175度，烤20分钟。

步骤 step

出炉。

技巧 tips

小提示：烤箱温度自己灵活掌握。

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