分享︱奶酪小丸子

发布时间：2021-10-09 12:58:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

里脊肉150克 胡萝卜半根 洋葱少半颗 3人份

辅料 others

土豆少半颗 火腿肠一根 鸡蛋两颗 面粉 50克 奶酪30克 生抽适量 盐适量

分享︱奶酪小丸子的做法

步骤 step

里脊肉在超市搅成肉末，回家后加生抽炒熟

步骤 step

将胡萝卜、土豆切成丁

步骤 step

炒熟后的肉末下锅，加一点水，再加入土豆、胡萝卜和盐，用小火焖熟

步骤 step

焖的同时将洋葱、火腿切成丁

步骤 step

焖熟的食材与洋葱、火腿丁混合，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，搅拌均匀

步骤 step

在做小丸子的模具里刷一层食用油，放入一般奶酪，放入食材，小火煎至金黄，再翻面煎至金黄

步骤 step

待到两面金黄出锅，在小丸子上挤上奶酪或者沙拉酱，就可以吃起来啦~

技巧 tips

冬天快来了，送你一份奶酪小丸子的制作配方哦~

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