杂粮奶酪米糕
[导读]:杂粮奶酪米糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的杂粮奶酪米糕的家常做法,杂粮奶酪米糕的做法步骤图解,更多家常杂粮奶酪米糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
米伴侣熟谷米半杯
大米半杯
自制原味酸奶1瓶
3人份
辅料
others
蜂蜜适量
杂粮奶酪米糕的做法
步骤
step
1
薪丰米伴侣熟谷米和大米按一比一的比例混合。因为米伴侣是免淘洗的,所以大米我也是用的免淘洗的。如果用普通大米,要把大米先洗一下,再和米伴侣混合。
步骤
step
2
加一倍半的水。因为熟谷米要比普通米的吸水度高一些。
步骤
step
3
开水上笼蒸30到40分钟。
步骤
step
4
去适量蒸好的米饭,按自己的口味加入蜂蜜调均匀。也可以加白糖或者冰糖粉。
步骤
step
5
自制的原味酸奶,用奶酪,不过滤出奶清,只取奶酪。
步骤
step
6
用自己喜欢的模具下边铺一层拌好的米饭。
步骤
step
7
中间铺一层奶酪。
步骤
step
8
最上面再铺一层米饭。
步骤
step
9
脱模装盘就可以享用了。“薪丰米伴侣,免淘洗免浸泡,易煮同熟,出口品质,绿色营养,爱的味道”
杂粮奶酪米糕的成品图
杂粮奶酪米糕的烹饪技巧
技巧
tips
米伴侣熟谷米是免洗的,我用的大米也是免洗的。如果用普通的大米,要先把大米淘洗一下,再和熟谷米混合。还有就是用的水要比平时蒸米饭时稍微多一点点。
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