可可麻薯软欧包

发布时间：2021-10-09 06:45:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：可可麻薯软欧包的做法菜谱为您推荐大图正宗的可可麻薯软欧包的家常做法，可可麻薯软欧包的做法步骤图解，更多家常可可麻薯软欧包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烤

口味甜味

时间 数小时

难度未知

主料 main

高筋面粉200克 可可粉10克 鸡蛋1个 水70克 糖30克 酵母粉4克 盐2克 3人份

辅料 others

糯米粉70克 淀粉20克 糖20克 牛奶120克 蔓越莓碎适量 熟核桃碎适量

可可麻薯软欧包的做法

步骤 step

盆里加入面粉，鸡蛋，水，可可粉，糖，盐，酵母

步骤 step

搅拌成团后，加入黄油

步骤 step

揉到出膜，然后发酵

步骤 step

这个时候做麻薯部分，糯米粉加入牛奶，糖搅匀

步骤 step

放锅上蒸20分钟

步骤 step

不烫手后加入10克黄油揉匀

步骤 step

发酵好的面团和麻薯各分成三份，揉圆

步骤 step

取一份可可面团擀长，麻薯团擀长叠在上面，然后撒上蔓越莓干，熟核桃碎

步骤 step

卷起来，口子收紧，再次发酵

步骤 step

发酵好后，撒上一层面粉，用刀片划出口子，放入烤箱165度，20分钟。

技巧 tips

中间的馅料可以选择自己喜爱的。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！