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[导读]：桂花果仁麻饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的桂花果仁麻饼的家常做法，桂花果仁麻饼的做法步骤图解，更多家常桂花果仁麻饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
中筋粉110克
细砂糖45克
花生油32克
水6克
蜂蜜6克
小苏打0.6克
鸡蛋19克
白芝麻适量
辅料
others
桂花果仁馅220克
桂花果仁麻饼的做法
步骤
step
1
面团：中筋粉110克，细砂糖45克，花生油32克，水6克，蜂蜜6克，小苏打0.6克，鸡蛋19克，白芝麻适量。
馅料：桂花果仁馅220克
步骤
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2
将鸡蛋与白糖倒入碗中，搅打成乳白色，
步骤
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3
依次加入蜂蜜，小苏打，水，搅拌均匀。
步骤
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4
加入油，
步骤
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5
充分搅打至乳化。
步骤
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6
加入面粉，
步骤
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7
拌匀成软硬适度的面团。
步骤
step
8
分别将皮馅分割成12等分。
步骤
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9
将皮按扁，放入馅料。
步骤
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10
包起，封严收口。
步骤
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11
拍成圆饼状，
步骤
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12
放入芝麻中，轻轻压一下，
步骤
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13
让表面沾满芝麻。摆入烤盘，
步骤
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14
放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-20分钟左右，
步骤
step
15
面饼呈金色，出炉。
桂花果仁麻饼的成品图
桂花果仁麻饼的烹饪技巧
技巧
tips
麻饼大小可以根据自己喜好任意分割。
粘芝麻时轻轻压一下，以防芝麻脱落。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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