玫瑰花酱
[导读]:玫瑰花酱的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰花酱的家常做法,玫瑰花酱的做法步骤图解,更多家常玫瑰花酱怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
食用玫瑰一斤
细砂糖一斤
3人份
辅料
others
蜂蜜适量
玫瑰花酱的做法
步骤
step
1
新鲜的食用玫瑰哦。细砂糖,蜂蜜是封口用的
步骤
step
2
先摘出好的玫瑰花瓣
步骤
step
3
冲洗干净
步骤
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4
用手捏干水分,晾干
步骤
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5
不用太干,只是把玫瑰上的水珠晾干,中途多翻动几下
步骤
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6
晾干的玫瑰花瓣加入细砂糖
步骤
step
7
用手揉搓捏,每次少一点
步骤
step
8
全部加细砂糖过一遍再倒入剩下的细砂糖,细砂糖总是一斤,分次加入
步骤
step
9
最后再揉捏搓一会就可以装瓶了
步骤
step
10
不管用的什么瓶子,提前必须开水煮沸消毒,最后玫瑰花酱装好,用蜂蜜封口即可,至少腌制一个月时间
玫瑰花酱的成品图
玫瑰花酱的烹饪技巧
技巧
tips
玫瑰必须是食用玫瑰
洗干净晾干水分,水分多不易保存
装的容器必须消毒
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