时令养生～山楂罐头

发布时间：2021-10-08 17:15:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

山楂500克 冰糖50克 盐(泡山楂)2克 3人份

辅料 others

纯净水适量

时令养生～山楂罐头的做法

步骤 step

准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！

步骤 step

首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！

步骤 step

再用冷水冲洗两遍！

步骤 step

加入盐，浸泡15分钟！

步骤 step

之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。

步骤 step

锅中加入纯净水，再加入冰糖！

步骤 step

大火烧开，冰糖融化！

步骤 step

将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！

步骤 step

盛出，饭前来一颗，开胃！饭后来一颗，消食！健康零添加罐头！

技巧 tips

煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！

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