火龙果酸奶溶豆
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋两个
3人份
辅料
others
火龙果汁适量
酸奶适量
糖适量
火龙果酸奶溶豆的做法
步骤
step
1
将鸡蛋的蛋清放到一个容器中
步骤
step
2
将红心火龙果切一小块,榨成汁,过滤
步骤
step
3
蛋清用打蛋器打发至能立住筷子的状态
步骤
step
4
将火龙果汁,酸奶放到已打发的蛋清中搅拌均匀后放入裱花袋中挤到烤盘上
步骤
step
5
放入提前预热的烤箱里,上下火150度,烤酥脆为止,我大学用了1个多小时
步骤
step
6
烘焙完成
火龙果酸奶溶豆的成品图
火龙果酸奶溶豆的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱功率不一样,温度也是不一样的,根据自己家的烤箱调节温度和烘焙时间。
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