洛神花圆子糯米酒酿羹

发布时间：2021-10-08 14:17:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：洛神花圆子糯米酒酿羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的洛神花圆子糯米酒酿羹的家常做法，洛神花圆子糯米酒酿羹的做法步骤图解，更多家常洛神花圆子糯米酒酿羹怎么做好吃的窍门分

工艺煮

口味 酸甜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

洛神花适量 山楂适量 玫瑰花适量 2人份

辅料 others

糯米粉100克 糯米酒酿200克 冰糖适量

洛神花圆子糯米酒酿羹的做法

步骤 step

糯米粉倒入碗中加入85g的清水

步骤 step

揉和成光滑无颗粒的面团

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捏出小面团揉和成均匀的小圆球

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锅中热水烧开后加入洛神花、山楂、玫瑰花煮至沸腾

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加入糯米酒酿搅拌均匀，小火煮沸

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把搓好的圆子放入到锅中，煮至浮起。加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用

步骤 step

可以美容养颜的哦~~

技巧 tips

1.做甜品最好使用冰糖，因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用；
2.糯米酒酿建议使用爽露爽，这个酒酿味浓甜润，清爽适口。

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