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海苔锅巴

发布时间:2021-10-08 14:14:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:海苔锅巴的做法菜谱为您推荐大图正宗的海苔锅巴的家常做法,海苔锅巴的做法步骤图解,更多家常海苔锅巴怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
剩米饭1碗 3人份
辅料 others
油1勺 海苔适量 胡椒粉1小勺 五香粉1小勺 玉米淀粉1勺 香油1小勺

海苔锅巴的做法

步骤 step

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海苔锅巴的步骤

剩米饭一碗打散

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海苔锅巴的步骤

加入胡椒粉

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海苔锅巴的步骤

放入五香粉

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4

海苔锅巴的步骤

放入玉米淀粉

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海苔锅巴的步骤

加入海苔碎

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海苔锅巴的步骤

加入香油

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海苔锅巴的步骤

然后像揉面团一样将米饭揉成饭团,刚开始不容易成型,多揉一会儿就好了

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海苔锅巴的步骤

保鲜袋中放入一点油然后揉搓保鲜袋,让保鲜袋内部都沾满油

步骤 step

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海苔锅巴的步骤

将饭团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片

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海苔锅巴的步骤

然后用剪刀剪去上面一层保鲜袋,用刀竖切成均匀的长条

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海苔锅巴的步骤

然后横切成小块

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海苔锅巴的步骤

锅中放入油

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海苔锅巴的步骤

油温六层热时,放入切好的片

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海苔锅巴的步骤

一面炸好之后翻面将两面都炸至金黄

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海苔锅巴的步骤

捞出沥油

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海苔锅巴的步骤

将炸好的海苔锅巴放在厨房纸上吸油之后就可以吃啦

海苔锅巴的成品图

海苔锅巴成品图
海苔锅巴成品图
海苔锅巴成品图

海苔锅巴的烹饪技巧

技巧 tips

剩米饭很散,刚开始不太容易揉,多揉一会儿就很容易成型了

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