红薯拿铁
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
红薯200克
牛奶400克
1人份
辅料
others
可可粉适量
红薯拿铁的做法
步骤
step
1
食材都准备好。
步骤
step
2
红薯连皮清洗干净,放入电饭锅的蒸笼上,用蒸煮键蒸好即可。
步骤
step
3
蒸好后的红薯趁热去皮,放入料理机中,倒入事先准备的牛奶。
步骤
step
4
摁一下工作键,大约几十秒的时间,打成糊状即可。
步骤
step
5
把做红薯拿铁装入杯中,表面撒上点可可粉,一杯健康好喝的红薯拿铁就做完了。
红薯拿铁的成品图
红薯拿铁的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢稠的,红薯味道重的可以少加牛奶,所以食材中红薯多少可以根据自身情况酌情增减。蒸红薯是把红薯蒸烂,在打的时候更容易和牛奶融合。
其实红薯还可以根据自己喜好更换或者添加其他食物,比如芋头,紫薯等。
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