低糖版杨枝甘露

发布时间：2021-10-08 08:00:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

西米60克 芒果两个 西柚半个 椰汁半罐 淡奶油100毫升 3人份

辅料 others

水1000毫升

低糖版杨枝甘露的做法

步骤 step

食材准备好！

步骤 step

西米倒进沸水里中小火煮20分钟，西米一定要沸水下锅，不然会散掉！

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煮西米的时候把芒果切好，如图切成小块！

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西柚去皮！

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把好切的一点的芒果挑出来备用，不好的和100毫升淡奶油打成汁！

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西米煮20分钟后拿筛网倒出来冷水淘洗一下，继续再下锅煮四五分钟，关火焖至中间的白点消失，然后再用冷水冲洗沥干水！

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把煮好的西米分放在碗里！

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放上打好的淡奶油芒果汁，再倒上椰汁！

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如图放上备用的芒果粒和西柚果肉！

技巧 tips

这个杨枝甘露没放糖，因为芒果已经很甜，椰汁也很甜，如果有觉得味淡的小姐姐可以在打果汁的时候放20克糖！

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