蔓越莓巧克力酥饼

发布时间：2021-10-07 23:03:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

中筋面粉250克 可可粉20克 糖粉120克 植物油130克 鸡蛋1个 泡打粉2克 小苏打1克 5人份

辅料 others

蔓越莓30克 巧克力10克

蔓越莓巧克力酥饼的做法

步骤 step

将蛋液、植物油和糖粉混合

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

将粉类混合

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

筛入混合液中

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

加入蔓越莓和巧克力，揉成団

步骤 step

分成等量小剂子，滚圆

步骤 step

逐个按扁

步骤 step

放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟

步骤 step

上色均匀后即可出炉冷却

步骤 step

完全冷却后即可享用

技巧 tips

1.根据各人口味调整加糖量

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

3.此方可做两盘，共18个酥饼

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