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[导读]：卷卷卷一朵紫薯花的做法菜谱为您推荐大图正宗的卷卷卷一朵紫薯花的家常做法，卷卷卷一朵紫薯花的做法步骤图解，更多家常卷卷卷一朵紫薯花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
高级厨师
主料
main
紫薯泥100克
蛋液50克
高筋粉300克
黄油（面包）35克
白糖（面包）20克
盐（面包）2克
酵母5克
热水35克
牛奶130克
辅料
others
白糖45克
牛奶30克
黄油10克
卷卷卷一朵紫薯花的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
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2
蒸熟的紫薯加白糖，牛奶做成紫薯泥
步骤
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3
10克黄油加热融化
步骤
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4
放入紫薯炒香即成奶油紫薯泥放凉之后再用
步骤
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5
面包部分除黄油外合成面团
步骤
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6
加黄油揉至出膜)
步骤
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7
发酵排气后分成小份
步骤
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8
取一份擀成椭圆薄片
步骤
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9
涂抹一层紫薯酱
步骤
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10
由上而下卷起。
步骤
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11
从中切断分成两份
步骤
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12
再对切，注意这里不要切断，留下1/4左右 ，反卷一下
步骤
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13
两个交叉搭在一起一朵漂亮的紫薯面包花就做好了
步骤
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14
摆入烤盘，白色部分刷一层蛋液
步骤
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15
170度20分钟
步骤
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16
烤好的软软的大人小孩都爱吃
卷卷卷一朵紫薯花的成品图
卷卷卷一朵紫薯花的烹饪技巧
技巧
tips
紫薯酱用的时候可能比较干不易涂抹，加点牛奶稀释一下就好办了
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