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网站首页黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！
[导读]：黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的家常做法，黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的做法步骤图解，更多
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋2个
低筋面粉100克
玉米油10克
牛奶65克
炼乳25克
零卡糖20克
辅料
others
黑芝麻5克
柠檬汁几滴
黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的做法
步骤
step
1
准备好全部食材。
步骤
step
2
蛋白跟蛋黄分离，蛋白直接放入厨师机搅拌桶内，桶内一定要无水无油！
步骤
step
3
滴入几滴柠檬汁，启动厨师机，打发至干性发泡，打发过程中分三次加入细砂糖。
步骤
step
4
蛋黄内依次加入玉米油、牛奶、炼乳，用打蛋器低速搅拌均匀。
步骤
step
5
筛入低筋面粉，再次拌匀。
步骤
step
6
加入三分之一的蛋白霜，用蛋抽画Z字拌匀，看不到蛋白霜后再加入三分之一的蛋白霜加入，同样的方法拌匀，然后倒回蛋白霜的盆内，仍用之前的方法拌匀。
步骤
step
7
倒入黑芝麻，简单拌匀。
步骤
step
8
华夫饼机预热，可适当涂抹少许油，倒入面糊，中小火慢慢烤熟即可。
黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的成品图
黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！的烹饪技巧
技巧
tips
1.蛋黄糊如果太过浓稠，可适当添加点牛奶。
2.玉米油可换成黄油或者椰子油，但是需要融化成液态。
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