蜂蜜坚果黑凉粉

发布时间：2021-10-07 19:36:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味甜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

白开水600毫升 葡萄干50克 坚果100克 黑凉粉30克 3人份

辅料 others

蜂蜜30毫升

蜂蜜坚果黑凉粉的做法

步骤 step

准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水

步骤 step

黑凉粉中加少许水，用勺子搅拌均匀至无颗粒状

步骤 step

剩下的水倒入锅中烧开。

步骤 step

把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中。

步骤 step

用勺子不停地搅拌，直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏。

步骤 step

冷藏后的黑凉粉拿出来切碎。

步骤 step

在碗底先铺入一层黑凉粉。

步骤 step

在上面均匀的撒一层坚果。

步骤 step

加适量葡萄干，最上层加适量蜂蜜即可。

技巧 tips

黑凉粉和水要按固定比例去做，做出的黑凉粉才会有弹性，冷藏后冰冰爽爽更加好吃。

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