燕麦饼干

发布时间：2021-10-07 18:24:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：燕麦饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的燕麦饼干的家常做法，燕麦饼干的做法步骤图解，更多家常燕麦饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉130克 燕麦粉40克 鸡蛋40克 绵白糖40克 纯牛奶40克 玉米油40克 2人份

辅料 others

泡打粉2克 精盐1克

燕麦饼干的做法

步骤 step

大碗中加入牛奶和白糖

步骤 step

用筷子搅拌均匀

步骤 step

然后加入玉米油

步骤 step

加入鸡蛋

步骤 step

搅拌至粘稠有纹路

步骤 step

筛入低筋面粉和泡打粉，倒入燕麦粉和盐

步骤 step

搅拌均匀后，轻揉成团，静置10分钟

步骤 step

将面团夹在硅胶垫中，擀成5毫米左右的面片

步骤 step

用模具刻出想要的形状，剩余的面再揉成团，再擀开，再刻，直至全部刻好

步骤 step

将饼干坯码入烤盘

步骤 step

入烤箱，中层，上下火，180度，烤18分钟即可

技巧 tips

面团是比较软的，擀时也可以用保鲜膜或保鲜袋包裹后再擀开。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！