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[导读]：橙香马克杯蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的橙香马克杯蛋糕的家常做法，橙香马克杯蛋糕的做法步骤图解，更多家常橙香马克杯蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
微波
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡蛋2个
色拉油50克
果珍甜橙味75克
橙子半个
香草精几滴
低筋粉100克
泡打粉2克
橙香马克杯蛋糕的做法
步骤
step
1
准备好食材，称重
步骤
step
2
果珍倒入鸡蛋盆内，用手动打蛋器打至溶解
步骤
step
3
加入色拉油搅打均匀
步骤
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4
挤入半个橙子的橙汁（约50克），继续打匀
步骤
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5
滴几滴香草精，打均匀
步骤
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6
筛入低筋粉和泡打粉，用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
步骤
step
7
用刨丝器把橙皮刨出碎屑加入拌匀
步骤
step
8
倒入马克杯，七分满即可。刨些橙皮碎屑撒在上面
步骤
step
9
放入微波炉高火3分钟
步骤
step
10
用了400ml的马克杯，爆满
步骤
step
11
热腾腾地马上即可享用
橙香马克杯蛋糕的成品图
橙香马克杯蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.因为要使用到橙皮部分，所以事先用盐搓洗橙子表皮，备用
2.刨橙皮碎屑时，不要刨到白色部分，白色部分会有苦味，只刨表面一层即可
3.倒入蛋糕液时不要超过七分满，蛋糕制作时会膨胀。我用七分满制造了一个爆炸式蘑菇云造型
4.使用400ml的马克杯3分钟熟透，如果杯子较小，可以适当减少微波时间
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
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