菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页自制猪肉松
[导读]：自制猪肉松的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制猪肉松的家常做法，自制猪肉松的做法步骤图解，更多家常自制猪肉松怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
猪肉500克
辅料
others
料酒1勺
草果1个
桂皮半个
八角1个
香叶2个
生抽2勺
老抽1勺
砂糖1勺
橄榄油1勺
自制猪肉松的做法
步骤
step
1
猪肉切小块
步骤
step
2
切好的猪肉快放入压力锅中，放入料酒，八角，草果，桂皮，香叶
步骤
step
3
加上适量的清水
步骤
step
4
盖上盖子压15-20分钟到肉一捏就碎
步骤
step
5
捞出来控水晾凉
步骤
step
6
之后放入保鲜袋里用擀面杖敲散，多擀一会成为肉蓉状态
步骤
step
7
压不碎的用手撕一下
步骤
step
8
将肉丝放入面包桶内加入生抽2勺
步骤
step
9
加入糖一勺
步骤
step
10
加入橄榄油一勺
步骤
step
11
加入老抽1勺
步骤
step
12
搅拌均匀
步骤
step
13
启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可
步骤
step
14
倒出来晾凉就可以装入保鲜盒
自制猪肉松的成品图
自制猪肉松的烹饪技巧
技巧
tips
用擀面杖擀精肉的话有点费力，所以我是先擀，然后用手撕，这样后面出来的肉松也会更加的蓬松！
如果觉得还是不够干，我是用烤箱低温100度又烤了1小时，这样出来的成品很像台湾肉松！
这个是个孩子吃的，所以调味不重哦！
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蜜瓜炖双耳
下一篇：红糖枣糕
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部