红薯圈圈红豆汤

发布时间：2021-10-07 14:04:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

红豆150克 番薯泥100克 牛奶20克 糯米粉80克 砂糖10克 4人份

辅料 others

莲子适量 陈皮适量 百合适量

红薯圈圈红豆汤的做法

步骤 step

糯米粉，细砂糖，牛奶，番薯泥混合成团

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分成5克每个

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用筷子在中间戳个小圆孔

步骤 step

红豆百合陈皮莲子洗净

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倒入锅内加水煮熟

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再加入冰糖，煮至融化即可

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红薯圈圈倒入开水锅内煮熟

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再倒入红豆汤中

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趁热开吃

技巧 tips

1、红薯圆子也可以不要戳圆孔，直接小丸子的状态也可以的
2、不用强制搓成5克大小，自己喜欢的大小也可以的
3、红豆汤我直接用高压锅煮的，所以不用提前泡软
4、冰糖根据自己口味来加
5、小圆子，吃的时候再煮，多的可以冷冻保存

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