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[导读]：炸土豆条的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸土豆条的家常做法，炸土豆条的做法步骤图解，更多家常炸土豆条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆4个
3人份
辅料
others
盐5克
油200毫升
炸土豆条的做法
步骤
step
1
土豆四个去皮
步骤
step
2
切成长条，稍宽一点点
步骤
step
3
放大盆里泡水，去掉下多余的淀粉
步骤
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4
捞出沥干水分。
步骤
step
5
取一锅，加入适量的水。
步骤
step
6
水开后，加入薯条，煮至八成 熟。快熟时夹一根试一下。不要煮太熟哦
步骤
step
7
加适量盐，以便入味。
步骤
step
8
捞出放凉，沥干水分
步骤
step
9
放入一盒子，放冰箱急冻2小时。
步骤
step
10
冰箱取出，放室温约半小时，取一小锅，放入适量的油，烧至七成油温。
步骤
step
11
放入薯条，炸上几分钟。
步骤
step
12
炸至微黄即沥油。
步骤
step
13
加入番茄酱就可以开吃了，好美味。
炸土豆条的成品图
炸土豆条的烹饪技巧
技巧
tips
1、土豆条不要切太细，否则易断。 2、油温不要太低，否则易断，我是刚入锅时断了一根，后续每根都没有断哦。 3、如果嫌不够咸，出锅后可以洒一点点盐粒哟。 4、番茄酱也可以自已做哦。~
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