抹茶拿铁（无糖版）

发布时间：2021-10-07 08:25:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺泡

口味 奶香味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

抹茶粉2.5克 牛奶100毫升 温水100毫升 1人份

抹茶拿铁（无糖版）的做法

步骤 step

准备食材，器具。

步骤 step

将2g抹茶和温热水倒入抹茶碗中，用茶筅混合抹茶。
如果没有抹茶碗和茶筅，就倒入咖啡杯中，用棍状餐具，搅拌也可以，但是均匀度可能会受些影响。

步骤 step

刷好的抹茶，倒入咖啡杯中，备用。

步骤 step

将牛奶加热到60度左右，如果没有温度计，就凭手感，微烫的感觉即可。
然后，用奶泡器，打出奶泡。

步骤 step

将奶泡倒入咖啡杯中。

步骤 step

撒上剩余抹茶粉即可。
当然，我是用拉花模具撒粉的，所以形状很好看。

技巧 tips

如果，喜欢偏甜的口味，可以适当加一些白砂糖，或则糖浆之类。

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