青菜面疙瘩

发布时间：2021-10-03 05:58:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：青菜面疙瘩的做法菜谱为您推荐大图正宗的青菜面疙瘩的家常做法，青菜面疙瘩的做法步骤图解，更多家常青菜面疙瘩怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

面粉150克 水（和面用）135克 青菜1棵 米饭1碗 鸡蛋1个 3人份

辅料 others

盐适量 鸡精漂亮 生姜1片

青菜面疙瘩的做法

步骤 step

青菜切好备用，茎和叶分开

步骤 step

将鸡蛋打入面粉中

步骤 step

加入水搅拌成均匀的糊状

步骤 step

锅中入油加入生姜炒香，倒入青菜梗翻炒

步骤 step

加入水烧开后滑入面糊

步骤 step

面糊成型后倒入一碗米饭

步骤 step

加入盐鸡精调味

步骤 step

撒上菜叶烫熟即可

步骤 step

开动啦

技巧 tips

1、青菜我用的是大棵的，如果是那种小菜芽就都最后放
2、水量要自行把握，不能太稀，否则不成型

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！