菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页桂花冰糖梨盅
[导读]：桂花冰糖梨盅的做法菜谱为您推荐大图正宗的桂花冰糖梨盅的家常做法，桂花冰糖梨盅的做法步骤图解，更多家常桂花冰糖梨盅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
梨1个
冰糖30克
1人份
辅料
others
枸杞5克
桂花冰糖梨盅的做法
步骤
step
1
准备食材。梨，冰糖，枸杞。
步骤
step
2
梨，洗净，削皮。
步骤
step
3
梨子，大约四分之一处，切开一个盖，如图。
步骤
step
4
用小刀在梨中间，将梨核挖去。放入冰糖。
步骤
step
5
枸杞洗净，放入。
步骤
step
6
盖上“梨盖”，用牙签固定。
步骤
step
7
锅中放水，准备蒸梨。
步骤
step
8
将梨放入碗里，放入锅中。
也可以直接选择蒸锅蒸。蒸一个小时，冰糖完全融化，梨子变得透亮。
步骤
step
9
蒸好后，取出梨子，拿掉牙签。
步骤
step
10
撒些干桂花，即可。
桂花冰糖梨盅的成品图
桂花冰糖梨盅的烹饪技巧
技巧
tips
大家都知道梨有“清热化痰，润肺止咳”的功效，但只是针对肺热伤津，燥热伤肺所致的咳嗽。而梨子，毕竟属于凉寒性，并不适用外感风寒，痰湿引起的咳嗽，不仅无效，还有可能加重病情。所以，想用梨子缓解咳嗽的，一定要留意到底是热咳还是凉咳。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：自制转化糖浆
下一篇：6寸冻芝士蛋糕
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部