脆皮燕麦香蕉

发布时间：2021-10-07 02:21:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

香蕉2只 燕麦40克 玉米淀粉15克 鸡蛋1个 3人份

辅料 others

植物油适量

脆皮燕麦香蕉的做法

步骤 step

准备好材料

步骤 step

香蕉切段

步骤 step

先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉

步骤 step

再粘上蛋液

步骤 step

最后粘上燕麦

步骤 step

挨个全部粘好，放置15分钟

步骤 step

油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸至上色

步骤 step

装盘

技巧 tips

炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色情况炸一会儿再翻面炸

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