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[导读]：桃酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃酥的家常做法，桃酥的做法步骤图解，更多家常桃酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉200克
玉米油90克
绵白糖60克
鸡蛋60克
2人份
辅料
others
泡打粉2克
小苏打1克
黑芝麻少许
全蛋液少许
桃酥的做法
步骤
step
1
将油与白糖倒在一起
步骤
step
2
用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化
步骤
step
3
加入蛋液
步骤
step
4
快速搅拌至粘稠有纹路
步骤
step
5
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
步骤
step
6
用刮刀拌匀，轻拍成团，静置5分钟
步骤
step
7
将面团，分成9份，团圆，按扁，码入烤盘
步骤
step
8
将全蛋液刷于桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻
步骤
step
9
入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可
桃酥的成品图
桃酥的烹饪技巧
技巧
tips
黑芝麻，需提前用平底锅炒至五六成熟，这样其香味才能充分释放出来。
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