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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉400克
玉米油160克
鸡蛋2个
核桃碎适量
3人份
辅料
others
白糖100克
盐4克
小苏打4克
【装饰】
鸡蛋液少许
黑芝麻少许
白芝麻少许
核桃碎少许
酥掉渣的核桃桃酥的做法
步骤
step
1
先将核桃剥好装食品袋里，用擀面杖压碎，准备好所有食材！
步骤
step
2
将蛋液、白糖、玉米油搅拌均匀，倒入核桃碎继续搅拌，留少许做装饰，将低粉里放盐、小苏打搅拌均匀，然后将蛋黄糊倒入面粉继续翻拌。
步骤
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3
做成这样的面团。
步骤
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4
用汤勺蒯出一勺做半球形面团。
步骤
step
5
分成大小一致的圆形面团。
步骤
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6
用勺底给每个面团压扁。
步骤
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7
刷上蛋液。
步骤
step
8
撒上黑芝麻、白芝麻、核桃碎做装饰。
步骤
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9
放入烤箱上下火180度20分钟。
步骤
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10
又酥又脆的桃酥好了。
步骤
step
11
咬一口，满满的核桃香酥感！
步骤
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12
装盘给父母送去！
步骤
step
13
爸妈吃上一口，满满的幸福感哦！
酥掉渣的核桃桃酥的成品图
酥掉渣的核桃桃酥的烹饪技巧
技巧
tips
这个配方量能做14块桃酥，如果嫌多配料可以减半哦！非常酥脆，大家快尝试吧！
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