无奶油蛋塔
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工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋2个
纯牛奶250毫升
蛋塔皮10个
3人份
辅料
others
绵白糖40克
无奶油蛋塔的做法
步骤
step
1
白糖加入鸡蛋,注意是整颗鸡蛋。
步骤
step
2
用打蛋器打散
步骤
step
3
加入纯奶
步骤
step
4
搅拌均匀
步骤
step
5
过滤一遍,口感更细腻
步骤
step
6
烤箱上下火200度预热,蛋塔液倒入塔皮
步骤
step
7
放入预热好的烤箱中层烤25分钟
步骤
step
8
烤好即可取出
无奶油蛋塔的成品图
无奶油蛋塔的烹饪技巧
技巧
tips
1.蛋塔液一定要过滤一遍。\n2.用的全蛋。
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