琥珀核桃

发布时间：2021-10-06 20:01:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味甜味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

加州核桃190克 4人份

辅料 others

黄油15克 蜂蜜2汤匙 白糖2汤匙 黑芝麻3.8克

琥珀核桃的做法

步骤 step

核桃去壳，备好；我用的是“加州核桃”，本身就是核桃仁，所以省略剥核桃的功夫了

步骤 step

“加州核桃”打开包装，倒出核桃仁

步骤 step

将黄油、蜂蜜、白糖称量后，放入一个碗里；这样比较省事；可以早点准备这步，黄油要提前软化

步骤 step

将核桃仁放入稍微大一点的碟子里，摊平；放入微波炉里，中火1分钟

步骤 step

加热核桃的同时，我们可以把黄油、蜂蜜、白糖搅拌均匀

步骤 step

取出核桃，拌入称量好的黄油、蜂蜜、白糖

步骤 step

再放入微波炉，中火0.5分钟

步骤 step

取出核桃，用筷子等将核桃拌匀

步骤 step

放入微波炉，中火1.5分钟

步骤 step

取出核桃，再次拌匀；趁热撒上黑芝麻

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核桃放凉，即可食用

技巧 tips

　　微波炉的功率不同，时间要自己调节，切记长时间加热。

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