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网站首页解暑美食：绿豆冰糕
[导读]：解暑美食：绿豆冰糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的解暑美食：绿豆冰糕的家常做法，解暑美食：绿豆冰糕的做法步骤图解，更多家常解暑美食：绿豆冰糕怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
炒
口味
甜味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
熟绿豆泥1份
蜂蜜12克
奶粉12克
可可味绿豆糕1份
熟豆泥200克
水饴26克
无盐黄油12克
炼乳8克
蜂蜜12克
可可粉7克
脱皮绿豆200克
水适量
柠檬皮屑适量
奶香原味1份
熟豆泥200克
水饴26克
无盐黄油12克
炼乳8克
3人份
辅料
others
水适量
解暑美食：绿豆冰糕的做法
步骤
step
1
200G脱皮绿豆反复冲洗干净。重新称量，绿豆+水合计称出780G。（因为洗干净后的200G绿豆就不止200G了，所以以实际操作的重量为准，最后称出780G就可以了）
步骤
step
2
加少量柠檬皮屑去腥（可无），高压锅煮豆模式，大约需要45分钟
步骤
step
3
煮出来的熟绿豆泥稀软的
步骤
step
4
趁热过筛，过筛后用保鲜膜贴面包起来备用。准备炒制的其他材料。
步骤
step
5
将材料称出后放入不粘锅中，小火加热翻炒
步骤
step
6
炒至水分收干，馅料不粘刮刀即可。
步骤
step
7
炒至水分收干，馅料不粘刮刀即可。
步骤
step
8
根据手头上现有的模具来压出喜欢的形状即可。
步骤
step
9
超可爱的绿豆冰糕就做好啦~如果家里有小朋友吃，就用熟豆泥加奶粉，炒至水分收干，最后压模也超可爱的哦~
解暑美食：绿豆冰糕的成品图
解暑美食：绿豆冰糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.高压锅加热后的绿豆泥需要马上过筛，之后则需要盖保鲜膜防止变干口感变差。 2.于口味的调整，选取自己比较喜欢的原材料口味，最后做出来的品质都是很棒的哦~
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