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[导读]：草莓巧克力黄油麦芬的做法菜谱为您推荐大图正宗的草莓巧克力黄油麦芬的家常做法，草莓巧克力黄油麦芬的做法步骤图解，更多家常草莓巧克力黄油麦芬怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
草莓巧克力20块
低筋面粉200克
黄油80克
白糖50克
鸡蛋5个
牛奶80毫升
3人份
辅料
others
泡打粉8克
草莓巧克力黄油麦芬的做法
步骤
step
1
准备好食材。鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、草莓巧克力、白糖、泡打粉。
步骤
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2
将巧克力放在杯中，锅中烧开水，慢慢融化巧克力。
步骤
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3
巧克力有些浓稠，可以放少量的水，继续搅拌均匀即可。
步骤
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4
用切菜器撮出一些巧克力丝儿。
步骤
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5
巧克力丝儿准备好待用。
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6
黄油提前软化好，用电动打蛋器打发黄油。分三次将白糖加入黄油中，每加一次用打蛋器打发20秒，再加一次再打发20秒。
步骤
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7
加入白糖后，打发的黄油发白，并有明显打发状。
步骤
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8
再加入鸡蛋，一个个逐一加入，打蛋器打发均匀。
步骤
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9
黄油鸡蛋液就打好了。
步骤
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10
加入80ml牛奶，用打蛋器轻搅均匀。
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11
将低筋面粉、泡打粉，过筛到盆中。
步骤
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12
用刮刀搅拌均匀盆中食材，蛋糕面糊就做好了。
步骤
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13
将草莓巧克力酱放入到蛋糕液中，搅拌均匀。
步骤
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14
可以选择放入裱花袋中，也可以放入带虎口的杯中，准备好蛋糕杯。
步骤
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15
将蛋糕液倒入纸杯中，至8-9分满处。提前预热烤箱，180度预热10分钟。
步骤
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16
表面放上一层巧克力碎。
步骤
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17
将烤盘放入烤箱中，180度烤20-25分钟。再焖两分钟，避免蛋糕回缩。
步骤
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18
香气四溢的草莓巧克力黄油马芬蛋糕就做好了。“法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料”
草莓巧克力黄油麦芬的成品图
草莓巧克力黄油麦芬的烹饪技巧
技巧
tips
1、用打蛋器打发黄油、鸡蛋，会让蛋糕蓬松细腻，此方是我做过多次马芬，最好的一个配方。
2、将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟。再焖两分钟，避免蛋糕回缩。
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