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[导读]：桃胶红枣玫瑰羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃胶红枣玫瑰羹的家常做法，桃胶红枣玫瑰羹的做法步骤图解，更多家常桃胶红枣玫瑰羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
桃胶100克
冰糖100克
红枣6颗
4人份
辅料
others
枸杞30克
玫瑰花适量
桃胶红枣玫瑰羹的做法
步骤
step
1
将桃胶用水浸泡24小时以上，中途要换几次水，这是泡好的桃胶
步骤
step
2
准备好其它所需要的食材：冰糖的用量可以增减，喜欢甜口味的就多放点，干玫瑰花适量，红枣用水洗净，枸杞适量
步骤
step
3
将泡好的桃胶连同水一起放入锅中，水的用量要多一些，因为炖制的时间较长
步骤
step
4
将冰糖放入锅中，用量自己调整
步骤
step
5
将洗净的红枣放入锅中，几颗就可以了
步骤
step
6
开启火源，将水烧至沸腾状态，然后转为小火慢慢炖制
步骤
step
7
炖至中途时加入枸杞，用量可以增减；
步骤
step
8
继续炖制一段时间，临关火时放入干玫瑰花
步骤
step
9
用勺子搅动汤羹，让食材混合一下
步骤
step
10
盛入碗中，凉后食用，一碗美味有营养的桃胶红枣玫瑰羹你不想来试一试吗
桃胶红枣玫瑰羹的成品图
桃胶红枣玫瑰羹的烹饪技巧
技巧
tips
1、桃胶要用水充分浸泡24小时以上，使之变软；
2、 炖制的时间较长，水要一次性放足，水沸腾后要用小火慢炖，不要着急；
3、其它类食材根据自己口味调整用量；
4、凉后放入冰箱冷藏，食用时口感更好，要适量吃，不可贪多哟。
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