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网站首页【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花
[导读]：【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的家常做法，【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的做法步骤图解，更多
工艺
烤
口味
五香味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉300克
料酒10克
蚝油10克
甘汁园玉米淀粉35克
甘汁园面包糠50克
鸡精1克
盐适量
3人份
辅料
others
新奥尔良烤鸡粉20克
葱适量
姜2片
鸡蛋1枚
【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的做法
步骤
step
1
先把鸡胸肉洗干净，用剪子把表面一层筋膜去掉。
步骤
step
2
用刀把鸡胸肉再切块状。（鸡块大小可以根据个人喜欢)
步骤
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3
把切好的鸡块放入碗中，加入料酒。
步骤
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4
再加入蚝油。
步骤
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5
再加入适量的盐和鸡精调味。
步骤
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6
加入新奥尔良烤鸡粉（调料可以根据个人口味增减)
步骤
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7
最后加入切碎的葱姜。
步骤
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8
戴上食品手套，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分钟。
步骤
step
9
准备好面包糠，玉米淀粉和全蛋液。
步骤
step
10
把食材调料分别装在不同的器具中，先把腌制好的鸡肉块放在玉米淀粉碗中，均匀裹上一层薄薄的淀粉。
步骤
step
11
再把裹好淀粉的鸡块，放入全蛋液碗中，裹满鸡蛋液。
步骤
step
12
最后放入面包糠的碗中，均匀裹上一层面包糠，依次做完所有的鸡块。
步骤
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13
做好鸡胸肉放在垫有锡纸的烤盘，静置10分钟，这样面包糠就会和鸡块融入在一起，不会掉渣渣了。
步骤
step
14
烤箱提前预热后，把烤盘入烤箱的中层。
步骤
step
15
启动烤箱，上管190度，下管185度，烤制20分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)
步骤
step
16
健康低脂不长肉肉的鸡米花出炉咯。
【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的成品图
【吉祥如意】的少油减脂的劲爆鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
腌制鸡胸肉可以根据自己喜欢的口味来，也可以用鸡腿来做鸡米花，烤箱温度及时间仅供参考，具体一定要根据自家烤箱性能脾气而定……
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