桃干
[导读]:桃干的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃干的家常做法,桃干的做法步骤图解,更多家常桃干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
桃4000克
辅料
others
盐少量
桃干的做法
步骤
step
1
将冬桃或者其它品种的桃用盐水洗净,控干水分备用;
步骤
step
2
用削皮器将冬桃的皮去掉;
步骤
step
3
用小刀将根蒂部分挖掉;
步骤
step
4
将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄;
步骤
step
5
将切好的桃片摆在烘干架上;
步骤
step
6
将桃干全部放入果干烘干机中;
步骤
step
7
开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些;
步骤
step
8
待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉;
步骤
step
9
待桃干全部凉后装入密封罐中,随吃随取很方便,无任何添加剂的桃干你喜欢吗?
桃干的成品图
桃干的烹饪技巧
技巧
tips
1、桃片的厚度不要太厚也不要太薄,适中就可以了;
2、桃干要凉透后再装入瓶中。
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