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桃干

发布时间:2021-10-05 16:41:44分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:桃干的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃干的家常做法,桃干的做法步骤图解,更多家常桃干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
桃4000克
辅料 others
盐少量

桃干的做法

步骤 step

1

桃干的步骤

将冬桃或者其它品种的桃用盐水洗净,控干水分备用;

步骤 step

2

桃干的步骤

用削皮器将冬桃的皮去掉;

步骤 step

3

桃干的步骤

用小刀将根蒂部分挖掉;

步骤 step

4

桃干的步骤

将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄;

步骤 step

5

桃干的步骤

将切好的桃片摆在烘干架上;

步骤 step

6

桃干的步骤

将桃干全部放入果干烘干机中;

步骤 step

7

桃干的步骤

开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些;

步骤 step

8

桃干的步骤

待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉;

步骤 step

9

桃干的步骤

待桃干全部凉后装入密封罐中,随吃随取很方便,无任何添加剂的桃干你喜欢吗?

桃干的成品图

桃干成品图
桃干成品图
桃干成品图

桃干的烹饪技巧

技巧 tips

1、桃片的厚度不要太厚也不要太薄,适中就可以了;

2、桃干要凉透后再装入瓶中。

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