芒果杏仁慕斯雪
[导读]:芒果杏仁慕斯雪的做法菜谱为您推荐大图正宗的芒果杏仁慕斯雪的家常做法,芒果杏仁慕斯雪的做法步骤图解,更多家常芒果杏仁慕斯雪怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
冻
口味
甜味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
芒果一个
火龙果一个
原味酸奶一瓶
辅料
others
杏仁片一撮
花生粉一撮
芒果杏仁慕斯雪的做法
步骤
step
1
所有的食材准备好,淡奶油我这次没有用上
步骤
step
2
火龙果用饼干模具压出形状
步骤
step
3
用手辅助将心形的红心火龙果贴在杯子内壁,用手轻轻按压,将里面的空气挤出去
步骤
step
4
芒果取肉,加适量酸奶放入搅拌机搅拌成泥
步骤
step
5
将做好的果泥倒入装饰好的杯子里,放入冰箱冷藏半个小时
步骤
step
6
撒上炒香的花生末,加上几片杏仁片,插上薄荷装饰即可
步骤
step
7
搭配一片面包或者蛋糕,超级美味的下午茶哦
芒果杏仁慕斯雪的成品图
芒果杏仁慕斯雪的烹饪技巧
技巧
tips
1、贴在杯壁上的水果越薄越好。
2、把薄片水果贴在杯壁上时要轻轻按紧,把水果和杯壁之间的空气挤出去,这样就一定不会滑下去。
3、酸奶随意添加,喜欢稠的少加点,喜欢稀的多放点。
水果和酸奶的搭配堪称完美,大家可以用冰箱里冻硬的水果,不如要加冰块就能达到冰凉的口感,当然也可以用常温的水果来做,我使用的就是常温水果,再加上一些酸奶增加层次感,不同的搭配有不同的口感哦。
漂亮又营养的思慕雪,保证你的朋友圈装X魅力指数蹭蹭上涨哦。
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