菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页猪肉脯
[导读]：猪肉脯的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉脯的家常做法，猪肉脯的做法步骤图解，更多家常猪肉脯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉(瘦)250克
3人份
辅料
others
盐1汤匙
白糖1大汤匙
酱油2大汤匙
老抽1小汤匙
料酒1汤匙
蜂蜜2大汤匙
白芝麻20克
水1大汤匙
猪肉脯的做法
步骤
step
1
瘦肉250克，也就是半斤，(猪肉一定要用瘦的，要不然烤的时候会出油哦!)
步骤
step
2
将猪肉用搅肉机搅碎
步骤
step
3
加入盐，接着搅
步骤
step
4
再加入水(水不能放多了)接着搅
步骤
step
5
放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀
步骤
step
6
放入芝麻，搅匀
步骤
step
7
取一半的肉馅放在油纸上
步骤
step
8
盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲开
步骤
step
9
敲成薄薄一片(尽量敲薄一点)
步骤
step
10
移入烤盘
步骤
step
11
送入烤箱，上下火，150°先烤5分钟，再转130°烤10分钟
步骤
step
12
在烤肉饼的空挡，咱来调蜂蜜水，将两勺蜂蜜放入一个小碗中
步骤
step
13
加入适量水
步骤
step
14
搅成稀稀的蜂蜜水，备用
步骤
step
15
烤好的肉饼拿出，刷上蜂蜜水
步骤
step
16
送入烤箱，上下火，130°，5分钟
步骤
step
17
取出，盖上一层油纸，翻转到烤架上
步骤
step
18
刷上蜂蜜水
步骤
step
19
最后再送入烤箱，上下火，130°，20分钟即可出炉
猪肉脯的成品图
猪肉脯的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤箱的温度要看自家烤箱的脾气哦!
2、猪肉要用瘦的；
3、调料要看自家的口味而定。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：冬瓜虾滑糕
下一篇：麻辣鸡丝凉面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部