牛油果黄瓜卷

发布时间：2021-10-05 08:31:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味果味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛油果2个 黄瓜2条 芒果半个 3人份

辅料 others

糖粉10克

牛油果黄瓜卷的做法

步骤 step

准备好材料和份量

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黄瓜洗净后用瓜刨刨成长条

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牛油果纵向对半切开取出果核，分享一个选牛油果的小方法，牛油果比较竖长的，果核比较小

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牛油果肉挖出来，加上10克的糖粉

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用勺子把牛油果肉按压成果泥

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取一条黄瓜，放上适量的牛油果泥，右边留一点不要抹

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黄瓜从左往右卷起来，用牙签固定

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芒果对半切开，划田字格，不要划太大，跟黄瓜卷的直径差不多就可以了

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把切好的芒果肉放到黄瓜卷上装饰一下

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早餐上的水果，作为辅食添加也很不错呢

技巧 tips

1.黄瓜上抹牛油果泥不要抹太多，右边留一小段封口
2.不喜欢甜的可以不加糖粉

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