番茄烧豆腐-酸甜可口美味营养

发布时间：2021-10-05 07:55:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 酸甜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

豆腐1块 番茄1个 3人份

辅料 others

小葱1根 蒜瓣2个 盐适量 白糖适量 生抽适量

番茄烧豆腐-酸甜可口美味营养的做法

步骤 step

所需食材准备好

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豆腐切块，番茄切片

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蒜切片，小葱切段

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锅中放适量油，下豆腐中小火慢煎至两面金黄，盛出待用

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起锅放油，下蒜片，葱段炒香之后下番茄翻炒至番茄变软。

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再倒入豆腐一起翻炒，让豆腐裹满番茄汁，放盐白糖和生抽调味，加适量清水，煮至汤汁快要干时，即可出锅

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最后撒上葱花，豆腐完全的入味了，虽然煎过，却依然很嫩。

技巧 tips

注意豆腐不要煎糊了;加清水煮至汤汁快要干时，但是没有完全干锅，还有少部分汤汁，这儿要注意一下。

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