菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页追寻儿时记忆一黄米面粘糕
[导读]：追寻儿时记忆一黄米面粘糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的追寻儿时记忆一黄米面粘糕的家常做法，追寻儿时记忆一黄米面粘糕的做法步骤图解，更多家常追寻儿时记忆一黄米面粘糕怎
工艺
煎
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
黄米粉50克
糯米面100克
南瓜1/2个
辅料
others
白糖适量
草苺酱适量
追寻儿时记忆一黄米面粘糕的做法
步骤
step
1
准备好面粉。
步骤
step
2
南瓜上锅蒸熟，剥皮捣成泥。趁热加适量糖，根据自己喜甜的程度。
步骤
step
3
温热时，慢慢加黄米面、糯米面，软软的能拍成饼状即可。
步骤
step
4
揪块面，拍成圆饼稍厚些，太薄吸油多。拍时可沾点油，不粘手。
步骤
step
5
中间向下按按，放入草莓酱，包好。没有可不放，同样好吃。
步骤
step
6
轻轻按圆，两面沾少许黑芝麻，热锅凉油放锅内用最小火煎。
步骤
step
7
煎至两面金黄。饼离火心，否则易糊，其中一个离得近了。
步骤
step
8
盛盘，趁热吃，粘、焦、甜、糯。
追寻儿时记忆一黄米面粘糕的成品图
追寻儿时记忆一黄米面粘糕的烹饪技巧
技巧
tips
黄米面，我们北方称为黏面，要买新鲜的，往年的发苦。面团要软软的，能成型即可，否则口感不好。全程最小火煎，饼放在火心四周，不糊。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：干煸四季豆
下一篇：蟹黄豆腐
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部