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[导读]：意大利面的做法菜谱为您推荐大图正宗的意大利面的家常做法，意大利面的做法步骤图解，更多家常意大利面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
意大利面200克
洋葱1/2个
香肠2根
柿子椒1个
2人份
辅料
others
色拉油2汤匙
食盐1/2茶匙
黄油15克
大蒜5瓣
番茄酱250克
胡椒粉1/2茶匙
意大利面的做法
步骤
step
1
水烧开把意大利面下进去煮10分钟左右
步骤
step
2
柿子椒、洋葱切丝，大蒜切末，香肠斜刀切片备用
步骤
step
3
面煮好后捞出控水
步骤
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4
控好后倒入碗中放色拉油搅匀，放橄榄油也可以
步骤
step
5
把番茄酱倒入小锅中加热，沸腾后再煮三分钟左右即可
步骤
step
6
锅中放油倒入香肠加热
步骤
step
7
放入蒜末炒出香味
步骤
step
8
放洋葱翻炒几下
步骤
step
9
放入柿子椒爆炒
步骤
step
10
放点盐和胡椒粉炒匀出锅备用
步骤
step
11
锅中放入黄油加热，黄油切饮料瓶盖大小两三块就可以了
步骤
step
12
倒入意大利面大火翻炒
步骤
step
13
倒入加热好的番茄酱，喜欢口感甜一点的可以再倒入一些没有加热的番茄酱
步骤
step
14
用筷子搅拌均匀
步骤
step
15
然后倒入刚才炒好的配料中火拌匀
步骤
step
16
拌好后尝一下味道，味道淡的话可是再稍稍加点盐或者胡椒粉即可出锅
意大利面的成品图
意大利面的烹饪技巧
技巧
tips
面一定要煮熟，不确定的话可以多煮几分钟。
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