青椒炒杏鲍菇

发布时间：2021-10-04 22:35:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

杏鲍菇1根 青辣椒2根 3人份

辅料 others

蒜2瓣 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺

青椒炒杏鲍菇的做法

步骤 step

准备一根杏鲍菇两个青椒两瓣蒜

步骤 step

将杏鲍菇掰开然后手撕成条

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青椒先横切开

步骤 step

然后切成细丝，蒜切成小段备用

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锅中倒入油油热加入蒜炒香

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然后倒入杏鲍菇炒30秒

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加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽继续炒三十秒

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然后倒入青椒丝翻炒

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炒2分钟就可以出锅装盘

技巧 tips

杏鲍菇不用焯水更好吃也不需要盐和味精

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