蒜蓉炒菠菜
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工艺
炒
口味
蒜香味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
菠菜500克
蒜1头
2人份
辅料
others
盐适量
植物油15克
蒜蓉炒菠菜的做法
步骤
step
1
菠菜摘洗干净,焯水
步骤
step
2
把水分挤掉,备用
步骤
step
3
油七成热时,放入蒜末爆香
步骤
step
4
倒入菠菜,放适量盐调好味即可
步骤
step
5
蒜蓉炒菠菜的成品图
蒜蓉炒菠菜的烹饪技巧
技巧
tips
焯水时间跟炒的时间要短,保持其翠绿感。
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