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[导读]：炒花生米的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒花生米的家常做法，炒花生米的做法步骤图解，更多家常炒花生米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
花生仁(生)250克
3人份
辅料
others
植物油2汤勺
盐3克
炒花生米的做法
步骤
step
1
花生仁一碗。
步骤
step
2
开大火将炒锅烧热，再倒入少量油改小火。
步骤
step
3
热锅凉油的状态，倒进花生仁。
步骤
step
4
全程小火，不断翻炒。（炒好之前都不能停哦)
步骤
step
5
翻炒至花生发出密集的劈啪声，关火。
步骤
step
6
用余温继续翻炒一会，花生仁变的非常饱满，表皮颜色变的又红又亮就好了。
步骤
step
7
将炒好的花生米盛盘，待晾凉以后再撒入盐拌匀。
炒花生米的成品图
炒花生米的烹饪技巧
技巧
tips
1、炒花生之前，最好是热锅凉油的状态。
2、全程都要不断翻炒，不能停哦。
3、翻炒至花生发出密集的劈啪声，立即关火用余温来炒，不要炒糊了。
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