豆皮卷炒韭菜
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工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
豆腐丝200克
韭菜 100克
3人份
辅料
others
油 适量
盐适量
姜适量
豆皮卷炒韭菜的做法
步骤
step
1
韭菜摘洗干净,备好豆皮卷
步骤
step
2
韭菜切成寸段
步骤
step
3
豆皮卷切成丝
步骤
step
4
起油锅,姜末入锅煸香,豆腐丝入锅炒,加盐炒均匀
步骤
step
5
韭菜入锅炒均匀关火,盛出享用
豆皮卷炒韭菜的成品图
豆皮卷炒韭菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、豆皮卷有盐的成分,加盐要控制好量。
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