八宝时蔬炒饭
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
大米1杯
玉米一把
毛豆8毛钱
香干3片
火腿肠70克
口蘑2朵
青椒半个
胡萝卜半个
洋葱4份之一个
3人份
辅料
others
料酒一勺
生抽一勺
黑胡椒粉少许
油适量
水适量
八宝时蔬炒饭的做法
步骤
step
1
备料:胡萝卜,玉米,口蘑,青椒,火腿肠,毛豆,香干,洋葱
步骤
step
2
大米一杯,洗净放入电饭煲中
步骤
step
3
按键开始煮
步骤
step
4
趁着煮饭可以准备切配菜,全部切丁,口蘑切片
步骤
step
5
玉米粒是冰箱拿出来的,毛豆怕不容易熟,所以全部焯熟捞出,沥干水分
步骤
step
6
米饭出锅,搅拌散开
步骤
step
7
热油放入口蘑,爆炒哦,微微焦更好
步骤
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8
放入火腿肠,让他们相爱相杀吧
步骤
step
9
倒入青椒,洋葱,翻炒均匀
步骤
step
10
倒入米饭,继续翻炒
步骤
step
11
然后放入焯水的时蔬
步骤
step
12
少许生抽调味
步骤
step
13
适量的料酒,继续翻炒
步骤
step
14
撒上少量黑胡椒,即可出锅
步骤
step
15
狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档
八宝时蔬炒饭的成品图
八宝时蔬炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
毛豆不容易熟,所以建议焯熟,凡事冰箱冰冻的都要焯水
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