番茄鸡蛋
[导读]:番茄鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄鸡蛋的家常做法,番茄鸡蛋的做法步骤图解,更多家常番茄鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
番茄1个
鸡蛋2颗
3人份
辅料
others
香葱2根
番茄鸡蛋的做法
步骤
step
1
番茄切碎,鸡蛋打散,香葱切碎;
步骤
step
2
锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液;
步骤
step
3
快速翻拌,凝固,装盘出锅;
步骤
step
4
再次起锅倒入适量油,油热倒入番茄碎;
步骤
step
5
炒至番茄丁出汁后倒入鸡蛋,翻拌均匀;
步骤
step
6
调入适量食盐,再锅边淋入半碗清水,煮至沸腾,翻拌均匀;
步骤
step
7
撒上适量葱花,出锅;
番茄鸡蛋的成品图
番茄鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、喜欢吃甜可以最后加入适量糖;
2、喜欢酸甜口感更浓,可以加入适量番茄酱;
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